"Ambiente castizo y tradición cervecera"(Revista La Clave 16 de septiembre de 2004)Todo este ambiente se logra con un servicio eficaz y servicial.  La Ardosa, con su siglo y medio de vida, ha sabido llenar un espacio lleno de buenas vibraciones y destacar su excelente gastronomía.Ver más

Guinness: Tiene 4.2º, de sabor amargo e intenso y textura cremosa.Bombardier: Tiene 4.3º, con un suave sabor a malta con trasfondo a lúpulo y regusto amargo.Pilsner Urquell: Tiene 4.4º de graduación alcohólica.Más detalles

Su típica tortilla de patatas que las hacen como nadie.Su salmorejo tiene fama nacional.Entre las especialidades de la casa destacan también las croquetas de cecina, de cabrales o de carabinero.EmpanadaLas fabes con calamares.Más detalles

Jamón de bellota de MontánchezLomo ibérico de bellotaSalchichón o chorizo ibérico de bellotaQueso curado de oveja (también en aceite)Bandeja variada de ibéricosMorcilla de foieChoricillo picanteCecina con pimientos de PiquilloMojama de atún extra de BarbateHuevas de MarucaTres anchoas tres, limpias sin másLomos de sardina ahumada

Pincho de tortilla de patataMorcilla de foieAnchoa con tomate o cabralesAnchoa de la casa (mermelada de tomate y p.x.)ChatkaOca con arándanosSalmón ahumadoBacalaoSardina ahumadaCecina con PiquilloPincho de arenguePincho de chipirónGilda "El langostino de Ibarra"

Pionono de Santa Fé"El Postre Real"Más detalles

Tortilla madrileña (con callos)Ensaladilla rusaRabas de CantabriaCroquetas de carabinero, cecina o bacalaoCroquetitas de choco en su tinta o rabo de toroSalmorejo cordobés (tapa)Palitos de berenjena en tempuraAlcachofas a la parrilla (en temporada)Tempura de verduritasEnsalada de la casa (tomate, cebolla y ventresca)Revuelto de boletus y trufaRevuelto de la casa (patatas con bacalao)Ensalada de bacalaoCazón en adoboPicadillo de morcilla leonésBonito escabechado caseroSolomillitos de atún de Isla CristinaBrandada de bacalaoFabes con calamaresCallos a la madrileñaCarrilera de buey estofada

Berberechos de las ríasMejillones en escbeche 6/8Navajas de las ríasHígado de bacalao ahumado

Desayuno completo: café con leche, tostada al gusto y zumo natural de naranja.Y además disfrute también de nuestras tapas tradicionales y montaditos.